Blackberry Cake / Кекс със къпини

 

Hello...

My favorite part of the day in the summer is the Morning. I think because of the timidly shining sun and its rays that caress our bodies, because of the fresh air that gracefully take place under our blanket.

I also like the summer due to the fact that the variety of fruits and vegetables extends every month and this gives us the opportunity to experiment and make colorful lunches, full of vitamins dishes that energies us and hydrate our skin. It is really important to base our Diets on the ''variety'' because that is how we will found the balance in our bodies. The organism itself needs to be supplied by many and different nutrients in order to reach a proper body function.

So as you can see AGAIN the little things like consuming more vegetables and drinking enough water can help our bodies to build a barrier so that it can protect itself from diseases.

There are a lot of  home-goods out there like all the antioxidants in the berries which are definetely in season right now. I am more interested in healing and maintaining ourselves with natural product but not consuming tones of medicine that will only ease the pain and prevent the skills of the body to destroy the bad cells!

As an example my cosine  who  I admire a LOT is a person who declines the consuming of any medicines so whenever she fills ill her solution is an fresh juice of lemon and nothing else. There is only a need of a few hours after which she gets better! I think that is a good example that we have to allow our bodies to fight against the vermins.

There are a lot of grandma's tricks that have been a natural treatment while the medicine hasn't been developed properly.

So my advice is to use the Food in a healing mean.because it will surly help us with no side effects.

While traveling look up to the sky and try to imagine what you want from your life, what are your personal desires and life-changing spots so that you would be able to make your own decisions!

Blueberry Cake

Ingredients:

1 cup (140 g) brown rice flour

1/2 cup (60 g) milllet flour

1 tbsp baking powder

1/2 tsp salt

3 eggs 

1 cup (200 g) coconut sugar

1 cup (250 g) whole-milk yogurt* - goat yogurt or if you want to be vegan try with coconut yogurt

1/2 cup (125 g) olive oil 

Zest of 1 lemon

3 eggs* but because we didn't want to use eggs my sis made vegan eggs from grounded flax seeds

blueberries

Instructions:

Preheat the oven to 180C.

In a large bowl, mix together all the dry ingredients and salt.

In another bowl mix together the eggs*, sugar, yogurt* , olive oil and lemon zest. Add tthe mixture to the Dry ingredients and whisk together. Fold the blueberries into the final mixture. Bake for 30-40 min or until center of the cake is completely baked. 

BG.... 

Любимата част от един летен ден е Сутринта, може би заради срамежливо греещото слънце и лъчите, които галят телата ни; може би заради свежия въздух, който грациозно се шмугва иz завивките.

Лятото е онзи период от годината, който е изпълнен с разнообразие от плодове и зеленчуци, които споделят възможността да се експериментира за достигане до една пъстра чиния от неустоим вкус пълна с витамини подхранващи кожата ни. Изключително е важно да базираме нашето делнично меню  на ''Разнообразието'', защото така бихме могли да достигнем до Баланса на нашето собствено тяло. То само по себе си се нуждае от много и разнообразни храни, за да достигне до пълноценно функциониране.

И така можем да стигнем до заключението, че малките неща са едно голямо богатство, разнообразието от храни и достатъчното количество вода могат да помогнат на тялото ни да построи бариера, която да го защити от заболявания.

Обърнете внимание на ''домашният лек'', средство, с което са си служили нашите прадеди, време през, което лекарствата са нямали никаква стойност. Аз съм човек, който изявява претенции да лекува и поддържа организма си здрав посредством натурални медикаменти, а не поглъщайки тонове лекарства, които единствено ще претъпят болката и ограничат организма си от способността му свободно да се бори с лошите клетки.

Ще дам пример с моята братовчедка, която също като  мен избягва излишното поглъщане на лекарства. В случаите на моментна настинка единственото нещо, което приема е прясно изцеден сок от лимон...достатъчно са няколко часа, в които организма й успява да изгради една лесноизползваема бариера срещу вредителите.

Ето защо, моят съвет е насочен към откриване на баланса в организма ни чрез храната, защото със сигурност ще избегнем страничните ефекти и ще помогнем на тялото си пълноценно