Have you ever thought about those little things that make us families...lovers?
Well...they are so many - the way we greet someone, the way we welcome someone, the way we sit on the table, the way we eat, the way we talk to each other....but being embraced this scene form a whole performance called ''The beauty of the food"...
We sit on the table while thinking about what anybody has been doing on that day in this room, has he or she had some problems or an evening full of astonishing moments and all this thoughts that are struggling in my head are surrounded by the idea of eating warm and cozy dinner.
I think that in these situations the food is the main source of love...it is that tool with which help we connect to each other and build up better relationships not only with the people on the table but also with the Food...
We have to think about food as a friend, as a person who brings us pleasure and happiness because everybody needs a friend even in the face of food!
It is really important to think about food as a medicine source not only because it is proved but because you never know what life will bring to you , what will surprise you so if we try to be healthier and to respect our food, to think wiser and open-minded we will be able to find the
Golden Mean...
As it is said in one book - Eat Pray Love
Three so important features of the healthy living...dreaming!
I have no medical education so I am not the person who can tell someone how to eat but I can share
my life experiences and expect that someone has been inspired to think about food as a mental treatment. There are so many diseases in this world that can be destroyed only with the focus on the food we consume, the way we consume it and share with other people...
This is the power of the food psychology and more over...
You may think that my life is only food and searching about food....and more food.
Well there is a tiny truth in this thought...I choose to create this blog because I HAD struggles with food and I HAD days in which I couldn't find the right way and is only because I didn't have this support which now I find in so many places. I am proud of myself that I didn't give up and start searching and reading about meaning of our life and how considerable is to accept ourselves!
So let's make an effort and at least find these people who move us, inspire us and brings to our cells the heartedness.
We are Precious!
Homemade Sunflower Seed Pate
ingredients:
1 1/2 cups sunflowers seeds - soaked
3-4 carrots - grated
1/4 cup extra virgin olive oil
2 tbsp nutritional yeast
1 tsp garlic powder
1 tsp onion powder
1 tsp smoked paprika
1 tsp chilli flakes
salt and pepper
1/4 parsley
1 tbsp tomato paste
instructions:
Soak the seeds for overnight.
Add all the ingredients in a food processor and process until smooth.
BG...
Някога мислили ли сте за онези неща, които ни правят семейства...
Е..., те не са малко - начина по който поздравяваме някого, начина по който посрещаме някого, начина по който сядаме на масата, храним се, общуваме по между си...но гледайки на тази сцена като едно цяло, бихме могли да опишем събитието като "Душата на храната"
Ние сядаме на масата мислейки за изминалия ден, за преживяванията на отсрещните лица, за положителните и негативните ситуации през деня и всички тези мисли са обгърнати от една обща идилия...вкусът на храната, топлината и домашния уют който бива допринесен.
Мисля, че при тази ситуация, храната се явява като главен източник на любовта, инструмент, с чиято помощ ние усъвършенстваме връзката не само между хората на масата, но и с храната!
Трябва да мислим за храната като за приятел, за човек, който ни доставя спокойствие и щастие.
Много е важно да гледаме на храната като медицинска помощ, на само защото е доказано, но и защото никога не знаеш с какво живота ще те награди...затова, ако се опитаме да водим по-здравословен начин на живот и има нужното уважение към храната, мислейки по-мъдро и разкрепостено ще имаме възможността да достигнем
Златната Среда...
Както е казано в една книга - Яж, Моли се и Обичай!
Три толкова важни отличителни страни на здравословния и балансиран начин на живот...
Аз не съм медицинско лице и не мога да казвам на някого как да се храни, но бих желала споделяйки мои преживявания да вдъхновя, поне някого да отделя повече внимание на това, което яде, начина, по който живее и мисли!
Създадох този блог, защото съм имала етап от живота си, в който храната е била проблем за мен, имало е дни, в които не съм намира онзи смисъл, който е толкова важен за съществуването ни! Но сега близо две години след този спад аз се гордея със себе си, че успях да постигна онзи емоционален баланс, който търсих дълго време!
Затова нека се помъчим да намерим онези хора, които ни вдъхновяват и облагородяват, да се научим да обичаме..., защото Любовта крепи човека!
Бъдете Щастливи....Живи!
No comments:
Post a Comment